玉米很多人都愛(ài)吃，冷水但自己煮的下鍋時(shí)候很容易煮老，口感就變得一點(diǎn)都不好，玉多久那到底冷水下鍋的米煮玉米煮多久呢？很多人看到玉米比較硬，認(rèn)為比較難熟，分鐘所以煮的去皮時(shí)間比較久，但實(shí)際上玉米是和須好吃比較容易熟的，一般冷水下鍋20分鐘左右就煮熟了。煮更

1、神奇冷水下鍋的養(yǎng)生玉米煮20分鐘即可

煮玉米基本都是冷水下鍋，如果火候把握不好的冷水話(huà)，確實(shí)比較容易煮老，下鍋這樣不僅會(huì)影響口感，玉多久而且會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失更多，米煮那到底冷水下鍋的分鐘玉米煮多久才好呢？一般煮20分鐘左右是最好的，這時(shí)候的玉米剛好完全煮熟，而且還沒(méi)有變老，吃起來(lái)軟糯。

大多數(shù)人煮玉米，都會(huì)將玉米剝得干干凈凈，認(rèn)為這樣好看，容易入味，而且沒(méi)有須須吃起來(lái)口感也比較好，殊不知這樣煮出來(lái)的玉米并不好，沒(méi)有保護(hù)，開(kāi)水會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失更多而且玉米須的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，跟玉米一起煮能夠吸收一部分營(yíng)養(yǎng)。

2、正確的煮玉米方法

玉米只需要去掉根部，將最外面的幾片葉子去掉就可以了，保留幾層葉子，洗凈泡一會(huì)，然后冷水下鍋沒(méi)過(guò)玉米，然后開(kāi)火煮的時(shí)候，加少許食鹽，不要加糖，鹽能夠讓玉米的口感更加香糯，而且不容易破皮，煮的時(shí)候可以用筷子不時(shí)的翻滾，讓玉米均勻受熱。神奇養(yǎng)生網(wǎng) wWW.LyxuNlong.CoM

煮玉米也不要一直大火，先大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火，20分鐘左右玉米就可以完全熟透，然后關(guān)火蓋好蓋子，燜一會(huì)，再取出來(lái)，這樣可以讓玉米葉和玉米須煮出來(lái)的香味更好的融入到玉米當(dāng)中，這樣煮出來(lái)的玉米才是最好吃的。

現(xiàn)在你知道冷水下鍋的玉米煮多久了吧，短短20分鐘足以，不要煮太久，而且甜糯的玉米也不是放糖而是放少量鹽，記住葉子和須須不要去除干凈，保留下來(lái)能讓玉米更營(yíng)養(yǎng)更好吃。